カヌレ作り

2021年9月20日2021年9月21日

カヌレは、フランスの焼き菓子です。
外はカリッと、中はしっとりとした生地で、
甘くて美味しいです！
カヌレを初めて食べた時は、
美味しすぎて感動しました♪
いつか、自分でも作れるようになりたいな
そう思い、何度か作りました。
が、通常の焼き菓子よりも作るのが難しく、
これだ！と思うものは、まだ一度も作れていません、笑。
いつか、バターじゃなくて蜜蝋を使って作ってみたいです！

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ちなみに、家で使っているのはシリコン型なので、
型から外すのは簡単です。
ただ、焼き色が本当に難しく、苦戦している所です💦

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まずは、プレーンを極めて……。
慣れてきたら、コーヒー味やチョコ味も
作ってみたいです💕

本日も、最後まで読んで下さって、
ありがとうございました😄💕

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